La XI Semana Verde de la Universidad de Salamanca, organizado por la Oficina Verde, cuenta este año con un programa muy amplio. Para esta undécima edición, y con motivo de la celebración del VIII Centenario de la Universidad se pretende abordar el papel que la Universidad de Salamanca ha tenido, tiene y tendrá sobre su …
Ya está disponible en nuestra web el tercero de los Cuadernos Entretantos, una serie de publicaciones de carácter fundamentalmente divulgativo sobre los diferentes temas de interés para la fundación relacionados con la participación y la gobernanza. Si en 2015 y 2016 publicamos sendos cuadernos dedicados a la Ganadería Extensiva y a la Gobernanza, Participación y …
El 18 y 19 de abril celebramos en Plasencia (Cáceres) la tercera edición de las Jornadas ‘Territorios Pastoreados’, un espacio de reflexión y aprendizaje compartido en torno a la ganadería extensiva y el pastoreo. Podéis ver cómo se desarrollaron las ediciones anteriores de Territorios Pastoreados aquí: TP1 (Madrid, noviembre 2015) y TP2 (Zaragoza, marzo 2017). Las jornadas, en esta ocasión, estarán centradas en …
El Instituto de Economía Geografía y Demografía del CSIC organizó el pasado 26 de enero un seminario de investigación sobre ‘Gobernanza agroalimentaria y desarrollo territorial’, que implica la existencia de procesos de coordinación y de organización colectiva, en el que participan explotaciones agrarias, industrias agroalimentarias, empresas comerciales, de servicios y de suministro de insumos, así …
El año que acaba de terminar ha sido el más seco, el menos lluvioso del siglo, y el que menos agua embalsada ha tenido desde 1994. No solo es un asunto preocupante porque pone en riesgo la totalidad de los aprovechamientos humanos (desde la agricultura hasta la industria de la transformación; desde el abastecimiento de …
Los próximos 30, 31 de mayo y 1 de junio se celebra en Córdoba el VII Congreso Internacional de Agroecología, una cita clave para todas las entidades y personas que trabajamos para «seguir redescubriendo, acompañando y construyendo prácticas y experiencias agroecológicas en todos los rincones del planeta, desde la agricultura campesina y la agricultura familiar …
El próximo 9 de febrero, en horario de mañana y tarde y en el salón de Grados de la ETS de Arquitectura de la Universidad de Valladolid, tendrá lugar el seminario “Planificación de paisajes y espacios culturales”, dirigido por Luis Santos y Ganges y organizado por el Instituto Universitario de Urbanística y la Fundación Entretantos, fruto de su acuerdo de colaboración. La asistencia al seminario es gratuita, …
El Ayuntamiento de Valladolid presenta el 29 de noviembre, a las 17h en el Museo Patio Herreriano, dos estudios planteados como punto de partida para la construcción participativa de una Estrategia Alimentaria sostenible para la ciudad. Los estudios se enmarcan dentro del proceso “Alimenta Valladolid”, y presentan enfoques complementarios. Un estudio de análisis económico y …
La importancia de un acceso justo y equitativo a las tierras productivas principalmente, se ha identificado como una pieza elemental para el desarrollo de economías locales, de pequeña o mediana escala, generadoras de empleo y conservadoras de la biodiversidad local. Estos modelos de economía más cercana, justa y sostenible son ampliamente demandados por la población …
Los días 25-27 de octubre se celebró en Lyon, en la sede del ISARA, el I Forum Europeo de Agroecología. En la práctica, esta reunión ha supuesto la culminación de casi dos años de trabajo para la creación de una Asociación Europea de Agroecología. A través de este evento, al que asistieron más de 300 …
La FUNDACIÓN ENTRETANTOS, como entidad impulsora de procesos de participación social vinculados a la gestión del medio natural, el desarrollo sostenible y la conservación de la naturaleza, se propuso, hace ya dos años, abordar el conflicto existente alrededor de la coexistencia del lobo ibérico y la ganadería extensiva. Es este conflicto posiblemente el más paradigmático …
Por fin ha salido a la luz el libro que Comunaria lleva gestando desde hace unos cuantos meses, Rebeldía en Común, con la participación de muchas y diversas personas y entidades que a través de esta publicación reflexionan y presentan los diferentes enfoques, componentes y variaciones de los comunes en nuestros días, las relaciones entre ellos y …
Los procesos participativos, clave para avanzar hacia la sostenibilidad de la alimentación y el equilibrio territorial desde el diálogo campo-ciudad Los pasados días 19 a 21 de mayo nos reunimos en Valencia expertos y expertas en participación de todo el territorio estatal para compartir experiencias, dudas y nuevos enfoques metodológicos de cara a incrementar la …
Ya estamos a punto de dar inicio a la IV edición de la Escuelaboratorio: Será del 19 al 21 de Mayo y este año nos desplazamos a Valencia (Casal d´Esplai Rocafort), donde contamos con el apoyo de la Regidoria d’Agricultura i Horta del Ayuntamiento de Valencia y el CENEAM. El encuentro estará centrado en el papel …
En febrero de 2016 cayó la gota que colmó el vaso: la Autoridad de la Competencia Vasca imponía una multa de 18 millones de euros al ‘cartel’ de empresas de caterig que se habían hecho, con maniobras sospechosas de concertación de precios, con los contratos de los comedores escolares de Euskadi. Este escándalo fue la …
Comer en Valladolid es, como en cualquier otra ciudad de este globalizado mundo, algo más que alimentarse o nutrirse. Es también mucho más que un hecho cultural y gastronómico para pasar a convertirse más que nunca en un acto que tiene consecuencias que trascienden la voluntad de sus protagonistas. Comer hoy en una ciudad occidental …
Una de las claves que definen, según la literatura científica, la calidad en la conservación de la biodiversidad es su modelo de gobernanza (Balloffet y Martin, 2007). De hecho, el último Congreso Mundial de Parques (Sidney, 2014) apuntaba que si el siglo XX fue el de la declaración de áreas protegidas en el mundo, el …
Durante los días 27 y 28 de Marzo se han desarrollado en Zaragoza las jornadas Territorios Pastoreados 2, organizadas por la Plataforma de Defensa de la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo, la Fundación Entretantos e Interovic. Durante el evento se ha comunicado la importancia clave de la ganadería extensiva en la conservación de la naturaleza, …
La Plataforma por una Alimentación Responsables en la Escuela nace en 2016 con el objetivo de trabajar de manera colectiva por un cambio de modelo en la gestión de los comedores escolares, tratando de aglutinar a las diferentes iniciativas, provinciales o autonómicas, que se encontraban aisladas pero que llevaban años trabajando el tema de la …
El próximo més de abril se celebra una nueva edición del Curso “Bienes Comunes y economías sustentables. De la economía solidaria a los mercados sociales” organizado por la UNIA y Comunaria, red de la que forma parte Entretantos y a través de la que estaremos también presentes en el equipo docente del curso. El curso sigue …