El reto de Barcelona para la buena alimentación y el clima

por Javier García | Nov 3, 2021 | Agroecología y políticas alimentarias, Cambio climático

La ciudad de Glasgow y la de Barcelona se unen en el 7ª Foro Global del Pacto de Milán para fortalecer su compromiso de acción climática a través de políticas que mejoren el sistema agroalimentario actual. La ciudad de Barcelona es la capital Mundial de la...

‘Haca i mans’, sense combustibles fòssils en la producció alimentària

por | Jun 23, 2021 | Agroecología y políticas alimentarias, Encuentros, proyectos, campañas, jornadas, seminarios, formación

‘Haca i mans’ és un projecte desenvolupat per la Fundació Entretantos i finançat per la Regidoria d’Agricultura, Alimentació Sostenible i Horta de l’Ajuntament de València. Pretén reforçar l’ús de la tracció animal i la maquinària i eines...

Principios para el diseño de sistemas agroalimentarios locales basados en la agroecología, una revisión crítica

por | Abr 23, 2021 | Agroecología y políticas alimentarias, Documentos y publicaciones

Nuestro compañero de Entretantos, Daniel López García escribe junto a Manuel González de Molina este artículo científico en la Taylor and Francis Group, portal donde se publican investigaciones sobre agroecología y sistemas alimentarios alternativos para la...

Estudio. Ámbitos de gobernanza en las políticas alimentarias urbanas: una mirada operativa

por | Feb 11, 2021 | Agroecología y políticas alimentarias, Documentos y publicaciones

La presente investigación publicada en Estudios Geográficos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) pretende identificar los ámbitos de gobernanza significativos en las políticas alimentarias urbanas, así como las deficiencias y potencialidades en...

Las transiciones hacia la sostenibilidad como procesos de final abierto: Dinamización Local Agroecológica con horticultores convencionales de l’Horta de València

por | Feb 3, 2021 | Agroecología y políticas alimentarias

En los últimos años la reflexión científica acerca de las transiciones hacia la sostenibilidad en el sistema agroalimentario ha recibido una atención creciente, y se han desarrollado aproximaciones en distintos contextos y escalas territoriales. Sin embargo, las...

Manual para realizar políticas alimentarias transformadoras

por | Feb 1, 2021 | Agroecología y políticas alimentarias

Este manual , redactado por Araceli Bolinches, del Centro de Estudios Rurales y Agricultura Internacional (CERAI), y Daniel López García, de la Fundación Entretantos, nace con la intención de proporcionar unas pautas que propone políticas alimentarias transformadoras...