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Estudio. Ámbitos de gobernanza en las políticas alimentarias urbanas: una mirada operativa
La presente investigación publicada en Estudios Geográficos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) pretende identificar los ámbitos de gobernanza significativos en las políticas alimentarias urbanas, así como las deficiencias y potencialidades en...
Nace el Observatorio Grupo Campo Grande sobre la convivencia del lobo ibérico y la ganadería extensiva
Tras un proceso de diseño, nacido de la reformulación del Grupo Campo Grande, el pasado 29 de Septiembre se materializó el Observatorio Grupo Campo Grande para el seguimiento y apoyo a la resolución del conflicto producto de la coexistencia del lobo ibérico y la...
‘Bajo los bosques’, un viaje fascinante que no te puedes perder
Hoy tenemos el placer de presentaros aquí el trabajo que nuestro compañero Víctor Casas ha estado rodando, escribiendo y editando durante los últimos meses. Se trata de 'Bajo los bosques', un proyecto que incluye una increíble película documental, que podéis ver más...
Los Sistemas Agrarios del Alto Valor Natural, claves en el futuro de la PAC
Una nueva publicación ofrece las claves para la integración en la Política Agraria Común de los Sistemas agrarios de Alto Valor Natural
El Atlas de la PAC, un libro imprescindible para entender lo que pasa en nuestra agricultura
La Coalición #PorOtraPAC, en la que participa Entretantos, ha presentado en Madrid este atlas, traducido y adaptado a la realidad de nuestro país con algunas adiciones específicas.
La ganadería extensiva, una actividad clave para nuestra alimentación
La Fundación Entretantos pone en circulación su segundo cuaderno divulgativo sobre ganadería extensiva, centrado en esta ocasión en las relaciones entre ganadería y alimentación. Aquí puedes descargar íntegro el cuaderno La Fundación, conocida por su labor de...
La Escuelaboratorio 2018: participación como herramienta para acercar pueblo y ciudad
El pasado junio celebramos la quinta Escuelaboratorio, una edición más de este tipo de encuentros que arrancamos en 2014 en el Centro de Educación Ambiental de Cuacos de Yuste (Cáceres). La iniciativa, que ha pasado por Villares de Órbigo, Beire y Rocafort, aterrizó...
¿Cómo diseñar procesos participativos? Colaboramos en la publicación de una guía metodológica
Cuando un grupo de personas decide comenzar un proceso colectivo, a menudo la ilusión por un proyecto común se ve entremezclada con las tensiones que genera el hecho de intentar equilibrar la individualidad y la colectividad. Uno de los puntos de tensión más comunes...
Contra la crisis ecológica global, propuestas para un sistema alimentario sostenible
Se generan islas de plástico en el océano, unos países compran terrenos inmensos a otros para dedicarlos a la industria alimentaria, aumentan la obesidad y la pobreza infantil, empresas europeas patentan y privatizan las semillas que se utilizan en Asia modificando...
Ganadería extensiva: la alternativa a una industria cárnica insostenible
El pasado mes de septiembre nuestro compañero Pedro M. Herrera, coordinador del área de Ganadería de la Fundación y facilitador de la Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo, publicó junto con Patricia Dopazo Gallego, coeditora de la publicación...
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