RIA-CCC es un proyecto estatal impulsado por la Fundación Entretantos con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y cofinanciado por el FEADER en el marco del Plan Estratégico de la PAC 2023–2027.
Nuestro objetivo es crear una red estatal de asesoramiento en canales cortos de comercialización (CCC), dinamizar el intercambio de conocimiento y fomentar modelos alimentarios más sostenibles y arraigados al territorio.

Este proyecto profundiza el trabajo participativo desarrollado en el Living Lab español del proyecto europeo EU4Advice. El proyecto busca fortalecer y visibilizar el papel de las asesoras y asesores que acompañan procesos de comercialización directa, circuitos cortos, restauración colectiva, distribución de última milla, etc.

Objetivos principales:

• Crear y mantener una red estatal de asesoramiento en CCC.

• Desarrollar una plataforma digital colaborativa (Hub).

• Identificar, sistematizar y difundir buenas prácticas.

• Fortalecer el papel de los CCC en la sostenibilidad agraria y alimentaria.

• Conectar a los asesores con el resto del sistema AKIS.

Líneas de trabajo destacadas:

• Identificación de asesores y diagnóstico (A1): mapeo y activación de la red.

• Eventos y espacios de intercambio (A2–A9): cafés virtuales, seminarios técnicos, encuentros con productores y cocineros.

• Recopilación de buenas prácticas (A6–A8): visitas de campo, cápsulas formativas, vídeos y podcast.

• Plataforma digital colaborativa (A3): acceso a herramientas, eventos, materiales y red de contactos.

• Estrategia de comunicación (A10–A12): podcast “Re-evoluciona el canal”, cápsulas, boletines y vídeo resumen.

• Seminario estatal multisectorial (A13): encuentro final de la red con participación de actores del AKIS.

¿Quién puede formar parte de RIA-CCC?
Asesoras y asesores de todo el Estado que trabajan en comercialización directa, dinamización local, apoyo técnico, gestión cooperativa, transformación alimentaria, logística, restauración colectiva y digitalización.

¿Qué aporta la red?

• Intercambio de conocimiento y experiencias.

• Acceso a formación y herramientas especializadas.

• Visibilidad y articulación con redes estatales y europeas.

• Participación en encuentros temáticos y grupos de trabajo.

¿Quieres formar parte? Escribe a marta(arroba)entretantos.org